桜と苺のお菓子

ブログ更新が後回しになり
画像ばかりが溜まる日々…。
 
さすがに桜が散ってからは興醒めなので、限定で販売して頂いてるお菓子を紹介します。
 
桜のお菓子は桜餡入りの生地と抹茶生地の二色のパウンドケーキ。
 
米粉ベースに桜の塩漬けを入れた桜花の形のサブレ。
 
苺のお菓子はスキムミルクを入れたミルキーなケーキに苺ジャム、ホワイトチョコ、フリーズドライの苺をのせた苺ミルクケーキ。
 
ドライ苺入りのスノウボールにベリーパウダーをまとわせた苺ボール。
 
桜は短い間だけど、苺はこれからジャムや話他のお菓子も作っていく予定です。
 
只今、中目黒と後楽園ラクーアのコミュニケーション・マニアで販売して頂いてます。
 
 
 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

«教室Tamiser タミゼにて…ロールケーキ